キャベツ・小松菜のナムル♪

京たまご
京たまご @kotama12

キャベツと小松菜をあわせてナムルにしました!一緒にレンチンして下処理できるので簡単です♪
このレシピの生い立ち
冬に美味しくて、お買い得になる小松菜とキャベツをあわせてナムルに仕上げました!

キャベツ・小松菜のナムル♪

キャベツと小松菜をあわせてナムルにしました!一緒にレンチンして下処理できるので簡単です♪
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冬に美味しくて、お買い得になる小松菜とキャベツをあわせてナムルに仕上げました!

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材料

2人分
  1. キャベツ 100g
  2. 小松菜 1/2束(100g)
  3. ニンニク 1片
  4. ●酢 小さじ1
  5. ●塩 小さじ1/4(1g)
  6. ●醤油 小さじ1/4
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗って、3㎝長さに切ります。キャベツは5㎜幅の千切りにします。あわせてレンジに2分30秒かけます。

  2. 2

    ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wのレンジに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろします。

  3. 3

    ニンニクはスプーンで潰します。小松菜・キャベツの水気を絞ります。

  4. 4

    ●印を加えてあえます。冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

ニンニクはお好みで、レンチンかすりおろして下さい。

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京たまご
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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