キャベツとキノコの和風炒め

わかばちゃん。
わかばちゃん。 @cook_40340746

お魚に合うおかずにしたくて思いつきました!
このレシピの生い立ち
適当に作ってみたらだし醤油が決め手になりました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 4/1
  2. キノコ 適量
  3. 大さじ1
  4. ほんだし 大さじ1
  5. 醤油 ひとまわし

作り方

  1. 1

    キャベツ1/4をザク切りにする

  2. 2

    キノコはなんでもOK
    今回はエリンギが安かったので1パック使いました!

  3. 3

    フライパンに油をひき、キャベツとキノコを炒める

  4. 4

    全体的にしんなりしてきたらほんだしを投入

  5. 5

    仕上げに醤油をひとまわしして完成

コツ・ポイント

もう一品ほしいときに冷蔵庫にあるもので簡単にできます!

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レシピ作者

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