マーブルブレッドとビアソは半分に切っておく。

マーブルブレッドとクロワッサンの外面部分にはホットオイルを少しぬっておく。

マーブルブレッドの内面部分にマヨネーズをぬり、シュレッドチーズを散らす。

その上にビアソを載せる。

その上に味付け海苔を配置。なお5枚目は半分に切る。

あたためておいたホットサンド・メーカーにセット。

ホットサンド・メーカーを適宜反転させ、外面部分に焼き色が付けば、完成。