鶏ももと根菜の照り炒め

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材料

2人分
  1. にんじん 1/2本
  2. だいこん 10cm
  3. れんこん(小) 5cm
  4. 鶏もも 1枚
  5. 薄力粉 大さじ1〜2
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★みりん 大さじ2
  8. ★醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    にんじん、だいこん、れんこんを食べやすい大きさに切り、700Wで5分レンチンする

  2. 2

    鶏ももに薄力粉をまぶす

  3. 3

    多めの油をしいたフライパンで鶏ももを炒める

  4. 4

    鶏ももに火が通ったら、★を加えて汁気がなくなるまで炒めて完成!

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