フライパンで♪かぼちゃの香草パン粉揚げ

kaana57
kaana57 @kanakosato

フライパンで簡単、しかもオリーブオイルで揚げ焼きするのでとってもヘルシー☆
かぼちゃとハーブ系ソルトの相性GOODです◎
このレシピの生い立ち
お弁当用に食欲そそる野菜レシピを作りました♪

フライパンで♪かぼちゃの香草パン粉揚げ

フライパンで簡単、しかもオリーブオイルで揚げ焼きするのでとってもヘルシー☆
かぼちゃとハーブ系ソルトの相性GOODです◎
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お弁当用に食欲そそる野菜レシピを作りました♪

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. A)小麦粉薄力粉 20g
  3. A)溶き卵 1個
  4. B)パン粉 大7
  5. B)ハーブ系ソルト 小1
  6. オリーブオイル 大3

作り方

  1. 1

    かぼちゃは薄切りの食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    かぼちゃを混ぜ合わせた【A】にくぐらせ、【B】をつける。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、弱めの中火で両面揚げ焼きにする。
    竹串をさしてスッと入ればOK。

  4. 4

    最後に少し火を強め、カリッと仕上げてペーパータオルで油をきる。

  5. 5

    ※お弁当活用例

    冷めても美味しく栄養があるのでお弁当副菜にもぴったりです。

  6. 6

    ※レシピブログ『フーディストノート』でレシピ紹介していただきました。
    どうもありがとうございます♪

  7. 7

    https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/63012/

  8. 8

    https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/78911/

コツ・ポイント

・焦げないよう、弱めの中火あたりで様子をみながらじっくり加熱すると中までほっくり美味しく仕上がります。

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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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