今回使用する商品は「健民ダイニングピリ辛市ビーフン」です♪

豚ばら肉・えのき・ニラは食べやすい大きさにカットする。

温めたフライパンに米油（大さじ1）を熱し、生姜・にんにくを炒める。香りがしてきたら豚ばら肉・れんこんを炒める。

別鍋に水（400㏄）を沸騰させ、ビーフンを3分煮込む。【中火】

煮込んだスープの中に液体スープ・濃口醬油・こしょうを入れてよく混ぜる。

炒めた1の具材・絹ごし豆腐・えのき・しいたけを入れて2分煮込む【中火】。

火をとろ火にし、ニラ・プチトマト・酢を入れてよく混ぜる。水溶き片栗粉を少しずつ入れてよく混ぜる。

ビーフンの上からスープをかけ、トッピングの野菜をのせる。お好みでラー油をかけてください。