簡単☆失敗しない☆重曹使用の紅茶スコーン

野球好きのお料理日記
野球好きのお料理日記 @cook_40299254

紅茶の風味が漂うスコーンです!
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーがなかったので重曹で代用しました。

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材料

6cm×6cmが6個ほど
  1. 強力粉 100g
  2. 砂糖 20g
  3. 重曹 小さじ2分の1
  4. バター(またはマーガリン 30g
  5. お好きな茶葉 お好きなだけ
  6. 牛乳 50ml

作り方

  1. 1

    ボウルに強力粉、砂糖、重曹、茶葉を入れ混ぜる。

  2. 2

    ①にバターまたはマーガリンを加え混ぜる。

  3. 3

    ②に牛乳を加え混ぜる。

  4. 4

    生地を伸ばす→半分に切る→重ねるを5回ほど繰り返す。

  5. 5

    お好きな形にかたどる。

  6. 6

    200度に予熱したオーブンで20分焼成する。

  7. 7

    完成です☆

コツ・ポイント

特にないです。

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レシピ作者

野球好きのお料理日記
に公開
野球が好きな20代です。沢山美味しい料理を作りたいと思ってます!!
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