【簡単】いちごジャム

大東製糖
大東製糖 @daito_sugar

苺のピンク色がかわいい簡単いちごジャムです
このレシピの生い立ち
苺が少しだけ余った時や、ジャムを少量ほしい時におすすめです!

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材料

  1. 10個
  2. てんさいのお砂糖 大さじ1
  3. 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回使用するのはてんさいのお砂糖です。

  2. 2

    大きめの耐熱容器にヘタをとって洗ったいちごを入れ、水と甜菜糖を全体にまぶす。電子レンジで600w2分加熱する。

  3. 3

    一度取り出し、イチゴをフォークで潰して再び電子レンジで600w2分加熱する。

  4. 4

    。取り出してほどよいとろみが出ていれば完成。まだ水分が残っている場合は、追加で600w2分加熱

コツ・ポイント

好みに合わせて苺の加熱時間を調整してください。

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レシピ作者

大東製糖
大東製糖 @daito_sugar
に公開
含蜜糖とは、黒砂糖やきび糖などに代表される茶色い砂糖です。さとうきびのミネラルを余すことなく結晶にしているので、料理に使うとコクがでます。砂糖を使い分けながら味わい深いレシピを紹介致します。サイト http://daitoseito.co.jpショップ https://daitoseito.comインスタグラム https://www.instagram.com/daito_sugar/
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