作り方
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野菜を切り、ごま油でごぼうと蓮根を先に炒める（１０分ほど中火で）
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- 2
火が通ったらにんじんを入れ、砂糖、みりん、醤油、唐辛子、白ごまを加えて炒める（５分ほど中火〜弱火）
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コツ・ポイント
冷めるまでたまに混ぜながら置いておくと味がよくつきます
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