超簡単☆旨味堪能!激うまたまご鮭炒飯♪♪

あけぼしたびと
あけぼしたびと @AkeBoshi

鮭を入れたたまご炒飯♪♪♪やっぱり炒飯は鮭がいい!オイスターソースを入れた激うま炒飯♪♪キャベツたっぷりでおいしい♪♪
このレシピの生い立ち
姉から鮭をたくさんもらってどうしようかなぁと思ってたまご鮭炒飯♪♪ご飯が旨い!炒飯ってオイスターソース使うと激うまですよね♪♪ぜひぜひ一度どうぞ!AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています。ぜひ見てくださいね♪

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材料

2人分
  1. ご飯 350g
  2. 1切れ
  3. 大さじ2
  4. ベーコン 70g
  5. たまご 2個
  6. キャベツ 1/4個
  7. 調味料
  8. 醤油 大さじ1
  9. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    鮭にお酒をかけてレンジでチンして火を通します。

  2. 2

    たまごをふんわり炒め炒り卵を作ります。お皿に取っておきます。

  3. 3

    ベーコンを炒めます。

  4. 4

    キャベツを入れます。

  5. 5

    ほぐした鮭を入れます。

  6. 6

    たまごを入れます。

  7. 7

    調味料を入れます。

  8. 8

    ご飯を入れ炒めます。

  9. 9

    お皿によそったら激うまたまご鮭炒飯のできあがり〜♪♪♪

コツ・ポイント

鮭は塩をかけてあげると生臭みが取れます。焼かないでレンジでチンしましょう。柔らかくておいしいです。たまごは先に炒めておきます。ご飯を入れたら炒めて少し置いて味をなじませます。

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レシピ作者

あけぼしたびと
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フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪
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