お鍋の残り物消費に☆春菊の中華風おひたし

グランマK
グランマK @cook_40287620

お鍋で余った野菜たちを副菜にして美味しく消費☆
春菊が苦手な方でも食べれます☆
このレシピの生い立ち
お鍋のためにたくさん野菜を用意したけど、結果的に微妙に余ってしまう具材を活かしたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 春菊 1/2袋
  2. 残り葉物(水菜、ネギ、キャベツなど) 全部で春菊と同じくらい
  3. 中華顆粒だしの素 大さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. ☆ラー油 お好みで
  6. ごま 小さじ1/2
  7. ☆すりごま 大さじ1
  8. ☆きざみのり 適量
  9. ☆にんにくチューブ 1~2cm

作り方

  1. 1

    春菊や、葉物は食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    耐熱容器に1の野菜と、中華顆粒だしの素を入れてレンジ600W1分30秒加熱

  3. 3

    2 に☆を全て加えて、よく和えた後、レンジ600W30秒加熱

  4. 4

    完成です☆

  5. 5

    今回は春菊、水菜、ねぎを使用しました☆
    お鍋で残った葉物類ならなんでもOKです!(白菜、ニラ、キャベツなど)

  6. 6

    鍋の余り物で、きのこ類(しめじ、しいたけ、舞茸)があれば、それを加えても美味しいです☆

  7. 7

    ラー油は、辛いのが苦手であればなくてもOKてす!

コツ・ポイント

特にありません!
たくさん野菜をいれる場合は、中華顆粒だしの素の量をお好みで調整してください☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

グランマK
グランマK @cook_40287620
に公開
美味しくて食べても罪悪感のないレシピを日々研究中☆レンジ活用したレシピが多めです☆モットーは、油なし!洗い物少なめ!だけど美味しい!最近は麹にはまってます
もっと読む

似たレシピ