エビと舞茸のガリバタ炒め

キラキラママになれず
キラキラママになれず @cook_40409979

残ってたエビと、冷凍しようと思ってた舞茸で適当に作りました!笑。意外と美味かったので!笑。
このレシピの生い立ち
残ったエビをどうしてくれようかと…笑。

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材料

  1. バター 10g
  2. にんにくチューブ 2cm
  3. エビ 10尾
  4. 舞茸 1パック
  5. 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. ブラックペッパー 適量
  8. 必要な場合鷹の爪 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターとにんにくチューブを入れます。

  2. 2

    エビと舞茸を入れて軽く炒めます。

  3. 3

    酒を入れて蓋をして蒸し焼きにします。

  4. 4

    エビと舞茸に火が通ったら蓋をはずして、醤油を入れて炒めます。

  5. 5

    最後にブラックペッパーを入れて炒めます。

コツ・ポイント

本当に適当に作ったので特に何もないです!笑。

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キラキラママになれず
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