きゅうりのわさび漬け

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 砂糖 小さじ3
  3. 小さじ1/2
  4. 粉わさび 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりの両端を切り落とし、
    ピーラーで縦に3ヶ所程だけ皮をむく。

  2. 2

    ビニール袋に砂糖、塩、粉わさびを入れ、1の丸ごと棒のままのきゅうりを入れ、空気を抜き、野菜室へ。
    半日〜食べれます。

  3. 3

    袋から取り出し、水ですすいで
    食べやすく切ったら完成!

コツ・ポイント

すりごまをかけて食べても美味しいです。
はやく漬けたい時は、食べやすく切ってからつけるといいです。

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