作り方
- 1
きゅうりの両端を切り落とし、
ピーラーで縦に3ヶ所程だけ皮をむく。 - 2
ビニール袋に砂糖、塩、粉わさびを入れ、1の丸ごと棒のままのきゅうりを入れ、空気を抜き、野菜室へ。
半日〜食べれます。 - 3
袋から取り出し、水ですすいで
食べやすく切ったら完成!
コツ・ポイント
すりごまをかけて食べても美味しいです。
はやく漬けたい時は、食べやすく切ってからつけるといいです。
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