サクッ！と仕上がるお米も粉の天ぷら
ごまも− @cook_40316975
「米粉活用」
サクッ！と仕上がるお米の天ぷら粉を使うことで、お手軽・簡単にサクッ！サクッと軽〜いっ天ぷらの出来上がり♡
このレシピの生い立ち
天ぷらは、よく作り、子ども頃から母もよく作ってくれましたが
衣がボテっとした、フリッターのような天ぷらでしたが
このサクッ！と仕上がるお米の粉で作るとお店の天ぷらのような
スタイリッシュでヘルシーな天ぷらがお手軽・簡単に作れます☆
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにサクッ！と仕上がるお米の粉をお水、溶き卵を入れ、泡立て器でしっかりと混ぜる。
- 2
お野菜とちくわを適量に切ったものを①にサッとつける。
- 3
170℃くらいに熱した油で、表面がきつね色になる前くらいまで揚げる。
- 4
出来上がり♡
コツ・ポイント
基本、コツいらずで！
しいて言えば、サクッ！と仕上がるお米の粉を お水・卵で混ぜる時に
しっかり！と混ぜるとよりよく仕上がります☆
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