海老とはんぺんの稲荷揚げ

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じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510

はんぺんと海老とコーンと人参の彩りが綺麗な節約おかず
ヘルシーでたくさん作ってお弁当のおかずにも
このレシピの生い立ち
はんぺんと海老があったので
フライよりも、稲荷に詰めて揚げたて方が時短だったので

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材料

4人前
  1. 海老 8匹
  2. 人参 適量
  3. 冷凍コーン 適量
  4. はんぺん 2枚
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. 片栗粉 適量
  7. おあげ 4枚
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    海老は殻むいて
    背わたを取ります

  2. 2

    人参は粗いみじん切りにします。冷凍のコーン

  3. 3

    はんぺんはこれ使います

  4. 4

    ビニール袋にはんぺんと2番と海老入れて、
    よく揉みます。その後マヨネーズ加えて揉みます

  5. 5

    片栗粉加えて
    揉みます

  6. 6

    稲荷は半分に切って

  7. 7

    稲荷に5番を詰めて

  8. 8

    つまようじで止めて
    からっと揚げます

  9. 9

    キツネ色になったら

  10. 10

    出来上がり
    タルタルソースやポン酢でお召し上がり下さいね。ソースも合います。

  11. 11

    晩ごはんに

コツ・ポイント

マヨネーズが隠し味です。片栗粉はお好みで加えて下さいね

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じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510
に公開
安くて簡単をモットーにしてます！時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです！何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ～～～
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