海老とはんぺんのふわふわ焼き
pomu◎ @pomu_013
海老とはんぺんで作る簡単な一品！おかずとしてはもちろん、お酒のあてにも♪お弁当具材としてもおすすめです！
このレシピの生い立ち
大好きなものを詰め合わせました。
アプリでひらく作り方
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海老はミンチ、はんぺんはよく潰し、人参はみじん切りする。
材料を全てよく混ぜ合わせる。 -
- 2
一口大サイズに成型して弱めの中火で蓋をしながら両面3～5分ずつ焼いたら完成。
-
コツ・ポイント
海老は少し存在を残す程度にミンチにすると食感を楽しめます。人参はなるべく細かくみじん切に。食感が気になる場合はレンチンして火を通しても良いです。
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