簡単☆えびとはんぺんのフワフワ焼き

Maa
Maa @cook_60093125

ミニミニサイズを作って
お弁当のおかずにも♪
具をカニカマ、枝豆、コーンなどに
変えても美味しい~✨
このレシピの生い立ち
晩ごはんのおかずにもお弁当のおかずにもなる物を…
お弁当用はミニミニサイズを製氷皿で冷凍保存✨

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材料

  1. はんぺん 1枚
  2. えび 1パック
  3. ネギ 少々
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    えびを小さく切っておく。
    ネギも小口切りにしておく。

  2. 2

    ビニール袋にはんぺんをちぎりながら入れて、片栗粉、マヨネーズ、醤油を加えてはんぺんを潰しながらよーく混ぜる。

  3. 3

    ②の中のえび、ネギを入れて再びよく混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を敷いて、③を置いていく。

    ☆袋の口をしばって、
    端っこを切って出すと
    手が汚れないのでオススメ✨

  5. 5

    ④を形を整えながら、両面に焦げ目が付くまで焼いたら完成。

コツ・ポイント

えびがプリプリ✨
はんぺんがフワフワ✨

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レシピ作者

Maa
Maa @cook_60093125
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