レンジで簡単米粉ココア蒸しパン 米粉活用
olive23 @cook_40411811
米粉活用レシピ！レンジで簡単にむちむちモチモチ美味しいココア蒸しパンが作れます♪
このレシピの生い立ち
簡単に作りたかったので。
レンジで簡単米粉ココア蒸しパン 米粉活用
米粉活用レシピ！レンジで簡単にむちむちモチモチ美味しいココア蒸しパンが作れます♪
このレシピの生い立ち
簡単に作りたかったので。
作り方
- 1
事前に耐熱容器にクッキングシートを入れておくとスムーズに出来ます！
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- 2
このレシピでは波里の米粉を使用しています
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- 3
米粉と純ココアを量り合わせておきます。
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- 4
ボウルに★の材料を入れよく混ぜます。
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- 5
4に量っておいた米と純ココアを加えてダマがなくなるまでよく混ぜます。
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- 6
5がよく混ざったらベーキングパウダーを加えて粉っぽさが消えるまでよく混ぜます。
-
- 7
先程の耐熱容器に生地を流し込みます。
-
- 8
500Wで3分
その後600Wで1分半〜2分程度レンチンします。 -
- 9
レンチン後、爪楊枝を刺してトロトロした生地が付かなければ大丈夫です。
※もし生地が付く場合はもう少し加熱してください。 - 10
粗熱が取れるまでさまします。
※熱いので注意 -
- 11
冷めたら食べやすい大きさにカットして完成です。
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- 12
ラップをして常温で保存すると次の日も固くならず美味しく食べれます。
- 13
米粉の種類によって仕上がりの感じが変わりますが
この米粉だと、米粉特有のむちむちモチモチした食感の蒸しパンが作れます。
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