作り方
- 1
納豆に付属のタレと辛子入れて、豆腐と卵とぐちゃぐちゃに混ぜて■で味を調整し、ごま油入れて熱したスキレットに流し込み、
- 2
蓋をして弱火で5分位蒸し焼きに。(表面生位で火を止めちゃいます※お好み)。◎掛けておしまい。
コツ・ポイント
ない。
スキレットなので、底はこんがりで表面はトロリ。
トロットロのチーズケーキな雰囲気になります。
焼き加減はお好みです。
半生でも良く焼きでも。
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