アプリでひらく作り方
- 1
あさりの砂抜きをする
- 2
米を研いで30分位水に浸けておく
- 3
油揚げを油抜きして5mm幅に切る
- 4
鍋に水1.5カップを入れて火にかける
- 5
煮立ったらあさりをいれて貝が開くまで煮る
- 6
ザルにあけて煮汁とあさりを分ける。煮汁は冷ましておく
- 7
お米の水気を切って【調味料】を加える
- 8
炊飯器の２合の線まであさりの煮汁を加えて、油揚げをのせて炊く
- 9
炊き上がったら、あさりを加えて大きく混ぜる
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