ミミガーと新たまねぎの和え物
オキハム @okiham_86
食感もおいしい、さっぱりとした和え物です。
このレシピの生い立ち
ミミガーのコリコリ食感にたまねぎのシャキシャキ感をプラスしました。
さっぱりとして食べやすくなっております。
アプリでひらく作り方
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薄くスライスした豚耳皮をしょうゆ、ごま油をベースに味付けしました。コリコリした歯ごたえがお楽しみいただけます。
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- 2
ボウルに材料をすべて入れて混ぜ合わせる。
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- 3
箸休めに酒肴にぴったりです。
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コツ・ポイント
新たまねぎがなくてもOK！！
玉ねぎの辛みが苦手な場合、スライス後、水に晒すか、レンジで軽く温め、水気を切って混ぜ合わせてください。
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