簡単!さっぱり!ささみと新玉ねぎの和え物

くるみぱん05
くるみぱん05 @cook_40189276

新玉ねぎをおいしく食べよう★
このレシピの生い立ち
簡単!おいしい!新玉ねぎを
さっぱり食べれる副菜が作りたくて。

冷凍ストック消費メニューです◎

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材料

  1. ささみ 1本
  2. 豆苗 玉ねぎと同じくらいの量
  3. 新玉ねぎ 1/4
  4. ★ポン酢 大さじ1,5
  5. ★めんつゆ(濃縮タイプ) 小さじ1
  6. ★塩こしょう 少々
  7. ★すりごま 一掴み

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄くスライスして水にさらしておきます。

  2. 2

    沸騰したお湯でささみをゆでます。熱湯に酒をいれる。

  3. 3

    新玉ねぎの水気をしっかり切ってささみと豆苗、★をすべて入れあえる

  4. 4

    最後にまたすりごまをかけて完成

コツ・ポイント

新玉ねぎの水気をしっかり切ってくださいね。豆苗の代わりにきゅうりを細切りにしたものでも◎
豆苗を冷凍ストックしておいていつも和え物につかってます。とっても便利ですよー★

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くるみぱん05
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