しいたけとたまごの味噌汁

૮₍ ̥⎽ ̫ ⎽ ̥₎ა
૮₍ ̥⎽ ̫ ⎽ ̥₎ა @cook_40057468

しいたけの香りとだしがきいておいしいお味噌汁です。
ぜひ、つくってみてください(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠。⁠*⁠♡
このレシピの生い立ち
美味しくできたのでメモ(⁠*⁠^⁠3⁠^⁠)⁠/⁠~⁠♡

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材料

  1. しいたけ 3つ
  2. 味噌 大さじ1
  3. 味噌汁の茶碗に三杯
  4. だしの素 適量
  5. ネギ 好きな量
  6. たまご 2個

作り方

  1. 1

    しいたけはじゅくを切りスライスしておく。味噌は味噌こしに入れておく。

  2. 2

    鍋に水をいれ、だしの素としいたけとネギをいれる。たまごわりいれる。

  3. 3

    フツフツしてきたら味噌をとく。

コツ・ポイント

☆沸騰させない。
★ねぎを入れるタイミングは、味噌汁ができて入れてもいいです(⁠^⁠∇⁠^⁠)⁠ノ⁠♪ お好みので…
★味が薄いなと思ったらだしの素をたしてみてください!
★ネギは切って冷凍しておくと便利です(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

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