うまっ！エリンギの唐揚げウェイパー味！
チェリム @cook_40036361
カラッと揚がったエリンギの唐揚げ♡おいしいですよねー♪なんかあと一品加えたいときに！つまみに！！
このレシピの生い立ち
いつもは普通に生姜やニンニクで唐揚げにしてたんだけど、ウェイパーとごま油にしたらなんでもおいしいのでやってみた！マジ旨！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにウェイパーとごま油
塩と醤油を入れて混ぜておく。 - 2
エリンギは大きいものは長さを半分に切り、それぞれ4等分にする。
大きさはお好みで。 - 3
①のボウルにエリンギを入れ
絡めてしばらくおいておく。 - 4
③に片栗粉をまぶし、175°cくらいに熱した油でカラッと揚げる。
コツ・ポイント
油は少し高温でカラッと揚げますが、はねるので注意。
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