塩麴の簡単野菜サラダ
岐阜県恵那市 @kenkouena
令和元年度に募集した「エーナ健幸野菜レシピ20」の入選レシピです。
このレシピの生い立ち
１日に必要な野菜は350㌘。約半数の方が不足しています。簡単にできて、野菜をおいしく食べられる「エーナ健幸野菜レシピ」で、野菜をたくさん食べましょう。
塩麴の簡単野菜サラダ
令和元年度に募集した「エーナ健幸野菜レシピ20」の入選レシピです。
このレシピの生い立ち
１日に必要な野菜は350㌘。約半数の方が不足しています。簡単にできて、野菜をおいしく食べられる「エーナ健幸野菜レシピ」で、野菜をたくさん食べましょう。
作り方
- 1
レタスは手で適当な大きさにちぎる。
- 2
きゅうりは２mmにスライスする。
- 3
おくらはみじん切りにする。
- 4
ミニトマトは半分に切る。
- 5
パセリをみじん切りにする。
- 6
すべての材料を塩麴で和える。
コツ・ポイント
お好みの野菜やフルーツを入れて混ぜるだけの簡単レシピです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21435462
