明太キムチと海鮮のもやしナムル

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イカと明太子がアクセントのもやしのナムル
このレシピの生い立ち
海鮮キムチが食べたくて作ってみました

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. イカ(刺身) 1個(お刺身用の切られてるもの)
  3. 明太子キムチ 2/3
  4. ごま 大さじ1
  5. ★塩 少々
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. ★にんにくチューブ 1cm
  8. ごま

作り方

  1. 1

    もやしをレンジでチンして、冷水に入れ水気を切る。
    (キッチンペーパーを使うか面倒だったら手で絞ってもOK)

  2. 2

    ★の材料を混ぜる

  3. 3

    もやしといかとキムチを和えて★のタレをかけて胡麻わやふりかけたら出来上がり

コツ・ポイント

明太子入りのキムチをか購入しましたが、ノーマルなキムチでもOKです

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