柿×クリームチーズ×紅茶のマフィン
晩ご飯症候群みーやん @cook_40328659
柿×クリームチーズ×紅茶との相性が抜群な、大人の味のマフィンです。
このレシピの生い立ち
柿をたくさん頂いたので作りました
柿×クリームチーズ×紅茶のマフィン
柿×クリームチーズ×紅茶との相性が抜群な、大人の味のマフィンです。
このレシピの生い立ち
柿をたくさん頂いたので作りました
作り方
- 1
バターは常温に戻す。
薄力粉はふるっておく。
柿とクリームチーズをサイコロ状に切る
オーブンは170℃に予熱する。 - 2
ボウルにバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
- 3
溶き卵を分けて加える。
- 4
薄力粉+ベーキングパウダー+紅茶の葉を加え、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせる。
- 5
柿とクリームチーズをトッピングする
- 6
型の8分目まで生地を流し込み、170℃のオーブンで20分程焼く。
コツ・ポイント
卵は少しずつ加えてよく混ぜないと分離するので注意します
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＊hazaキッチン＊
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