牛肉の薬膳冷しゃぶサラダ

薬膳百香
薬膳百香 @yakuzenhyakka

ペットとシェアできるレシピです。材料の「薬膳スープ」は薬膳百香のwebショップでご購入頂けますが和風出汁で代用可能です。
このレシピの生い立ち
【その他注意事項】
●初めて与える食材はアレルギーの有無を確認するためにまず少量を与え、体調に変化がないか確認してください
●飼い主様が召し上がる場合には、タレに塩またはお醤油を加えるのがおすすめです

牛肉の薬膳冷しゃぶサラダ

ペットとシェアできるレシピです。材料の「薬膳スープ」は薬膳百香のwebショップでご購入頂けますが和風出汁で代用可能です。
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●初めて与える食材はアレルギーの有無を確認するためにまず少量を与え、体調に変化がないか確認してください
●飼い主様が召し上がる場合には、タレに塩またはお醤油を加えるのがおすすめです

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材料

2回分
  1. 牛肉しゃぶしゃぶ用(薄切り肉 40g
  2. もやし 20g
  3. ヤングコーン 2本
  4. 大葉(千切り) 2枚
  5. クコの実 4-6粒
  6. タレの材料
  7. 薬膳スープ(和風出汁で代用可) 200ml
  8. すりごま 2g

作り方

  1. 1

    ヤングコーンを細切りにし、牛肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    薬膳スープまたは和風出汁を200ml作る

  3. 3

    ②を沸騰させ、①ともやし、クコの実を各々茹でる

  4. 4

    ③のスープのあくを取る

  5. 5

    ④のスープを大さじ3杯取り出し、すりごまを混ぜてタレを作る

  6. 6

    茹でた野菜、牛肉、クコの実を和えて器に盛り、タレをかけて大葉をのせる

  7. 7

    ※余った薬膳スープや和風出汁は普段のごはんにかけてお使いください

コツ・ポイント

●ペットの食事2回分出来上がります
●1日あたり2回まで与えられます
●与える際はよく冷まし、普段のフードの量を減らすなどの調節をしてください
●保存の目安…材料を別々にして冷蔵で1-2日です
●シェアごはんとしてもお楽しみ頂けます

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