ピーマンと紅しょうがのおかか炒め
ワッキーウッキー @mayumi0725
ご飯に、お酒になど、なんにでも合います。
おにぎりの具材にも是非。
このレシピの生い立ち
紅しょうがを消費したくて、沢山あったピーマンに合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを千切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れ、ピーマン、紅しょうがを入れてサッと炒める。
- 3
醤油、かつお節をいれてサッと炒めて盛り付ける。
- 4
白ごまをかける。
コツ・ポイント
ピーマンの食感を残したいので
炒め過ぎないように。
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