アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは乱切りにして水にさらしてあくを抜く。
- 2
あくを抜いたさつまいもを耐熱容器に入れレンジで3分加熱。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を炒め火が通ったら２のさつまいもを入れて全体を混ぜる。
- 4
ポン酢を入れて水分がなくなるまで煮詰めて完成！
コツ・ポイント
★さつまいもをレンチンしておくことで時短で作れます。
★さつまいもは皮をむかなくて大丈夫です。よく洗って皮ごと食べれます。
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