簡単♪スペアリブのスピルリナ漬け焼き
DICスピルリナ @dic_spllab
【スピルリナLAB ごはん】
バレンタイン❤感謝の気持ち ギフトメニュー
CA産DICスピルリナパウダー使用
このレシピの生い立ち
スピルリナLABは「DICスピルリナを楽しく研究しましょう！」のテーマで、料理家安藤千英先生の「＆LAB」の研究生と共に活動する企画です。
レシピ考案者：伊藤ミワ研究員
（特性：ごはん研究者）
簡単♪スペアリブのスピルリナ漬け焼き
【スピルリナLAB ごはん】
バレンタイン❤感謝の気持ち ギフトメニュー
CA産DICスピルリナパウダー使用
このレシピの生い立ち
スピルリナLABは「DICスピルリナを楽しく研究しましょう！」のテーマで、料理家安藤千英先生の「＆LAB」の研究生と共に活動する企画です。
レシピ考案者：伊藤ミワ研究員
（特性：ごはん研究者）
作り方
- 1
スペアリブは塩(分量外)で揉みぬるま湯で洗う
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- 2
漬け汁を密閉袋で混ぜ、水気を拭いたスペアリブを漬け込みよく揉む
-
- 3
冷蔵庫で1時間寝かせた後180度のオーブンで40分焼く（途中で裏返してください）
- 4
ジャムが入っているので、焦げやすいです。様子を見ながら焼いて下さい。オーブンは油がよく落ちるように網を使うとよいです。
-
- 5
スピルリナはカリフォルニア産の『DICスピルリナ』を使用
http;//www.dlt-spl.co.jp
コツ・ポイント
日頃仕事を頑張っている旦那様に栄養をつけてもらう為に疲労回復効果のあるビタミンB1が多い豚肉を使ったレシピを考えました。これにスピルリナが加わればバランスもよくなり最強です♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21473883
