レタスと海老のカレー中華スープ

三上摂 @cook_40401204
仕上げにレタスをちぎって入れる簡単カレースープ♪
白ご飯にも合います
気合を入れたい日の朝ごはんにも!
このレシピの生い立ち
カレー風味のスープが飲みたくなり
考えました
作り方
- 1
レタスは手でちぎり、しいたけ・玉ねぎはスライスする
- 2
鍋にAとレタス以外の材料をいれ、火にかける
火が通ったら、たまごを溶きたまごを加え、塩・胡椒で味を調える - 3
レタスを加えたら火を止め、器に注いだらでき上がり
コツ・ポイント
お好みで最後にごま油をたらしても◎
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