なま麩の揚げ出し風

コープいしかわコポ丸
コープいしかわコポ丸 @copomaru

生麩のもちもちとした食感がgood!
このレシピの生い立ち

コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2023年5月号

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材料

2人分
  1. あわなま麩 30g
  2. よもぎなま麩 30g
  3. ごまなま麩 30g
  4. 片栗粉 適量
  5. A
  6.  めんつゆ (3倍濃縮) 25ml
  7.  水 80ml
  8. 大根おろし 適量
  9. サラダ油 適量
  10. おろししょうが 適量

作り方

  1. 1

    Aを合わせて加熱し、天つゆを作る。

  2. 2

    なま麩を一口大に切り、全体に片栗粉をまぶす。 3.フライパンにサラダ油を熱し、全面カリッとするまで 揚げ焼きにする。

  3. 3

    器に盛り、大根おろし、おろししょうがをのせ、天つゆをかける。

  4. 4

    なま麩を使用しました。

コツ・ポイント

<所要時間>20分
<エネルギー1人分> 192 kcal

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レシピ作者

コープいしかわコポ丸
に公開
コープいしかわの機関紙とらいあんぐるで紹介した「みんなのレシピ」などから、コープの商品を使ったおいしいレシピを紹介☆ コポ丸は、コープいしかわの公式キャラクターだよ♪
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