10分レシピ!はんぺん入り味噌炒め

HANA☆19114
HANA☆19114 @cook_40281162

はんぺんと冷蔵庫の余り野菜で味噌炒め!おかずにも、ごはんの上にかけても美味しい(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)
このレシピの生い立ち
はんぺんを食べたくて!

10分レシピ!はんぺん入り味噌炒め

はんぺんと冷蔵庫の余り野菜で味噌炒め!おかずにも、ごはんの上にかけても美味しい(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)
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材料

2人分
  1. はんぺん 1枚
  2. ひき肉
  3. ピーマン 2個
  4. ネギ 1本
  5. お豆腐(あれば) 1/2〜1パック
  6. にんにくチューブ
  7. ●しょうゆ 大さじ1
  8. ●酒 大さじ1
  9. ●みりん 大さじ1
  10. ●味噌 大さじ2〜
  11. (味見ながら調整) 大さじ2〜

作り方

  1. 1

    はんぺんを好きな大きさに切って、焦げ目をつけるように両面焼く→いったん皿に寄せておく

  2. 2

    にんにくチューブ、ひき肉、野菜を炒めたあと、●調味料入れて炒める

  3. 3

    水を入れて味を整えて、はんぺんを入れ戻して軽く炒めたら完成!

コツ・ポイント

はんぺんを先に焦げ目つけて焼くと美味しいです♫ 味噌と水はお好みの濃さにしてください!!

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ワンパン、包丁なし、洗い物少ない料理主流です!面倒くさがりで極力、料理をしたくない者です。手抜き料理ばんさい!愛は込めます!!!
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