カブと豚肉のオイスターソース炒め♪
みーごたん @cook_40317133
カブのシャッキリ歯応えとたっぷりの葉を豚肉、オイスターソース合わせ調味料で美味しく味わう炒め物です。
このレシピの生い立ち
無農薬の新鮮なカブを買うことができ、簡単で美味しい晩ごはんのおかずにしたいと作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
カブはくし切り、カブの葉は一口大に切る。豚肉も一口大に切る。生姜は薄切りにする。調味料は器に全て入れて混ぜておく。
- 2
熱したフライパンにごま油をしき、カブの両面に焼き色をつける。豚肉と生姜を加えて塩コショウして炒める。
- 3
豚肉に火が通ったら、カブの葉を加えてざっと炒める。合わせ調味料を加えて炒め合わせたら、出来上がり！
コツ・ポイント
コツ要らず、順番に炒め合わせたら美味しく出来上がります♪
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