簡単！シャキシャキキャベツのとん平焼き♡

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たかたかきよきよ
たかたかきよきよ @cook_40377309

簡単に出来て、キャベツもたっぷり食べれて、お肉も少なくても美味しい
とん平焼きです。関西のご当地グルメの1つですね♪

このレシピの生い立ち
何故か急に朝から主人が、あ！とん平焼きが食べたいなぁ～と会社に行きましたw違うメニューを考えてましたが
リクエスト通りに、簡単とん平焼きにしました～

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材料

  1. キャベツ 4～5枚
  2. 豚肉(バラ、薄切り等) お好み量で
  3. 塩コショウ 少々
  4. 卵 2個
  5. 水
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. ソース 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. 青ネギ 5本位

作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切り
    豚肉は1㎝～2㎝幅に切ります。

  2. 2

    油をひいたフライパンで豚肉を炒めて色が変わったらキャベツも炒めます
    塩コショウをします♪

  3. 3

    卵を倍量の水で溶いた片栗粉を加えてしっかりと混ぜます♪

  4. 4

    油をひいたフライパンを熱したら卵を流し入れて具材を乗せて巻きます♪

  5. 5

    ソース、マヨネーズ、青ネギ等乗せればとん平焼きの出来上がり♡

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れた卵なら
崩れにくいですよ♪

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レシピ作者

たかたかきよきよ
たかたかきよきよ @cook_40377309
に公開
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年でも仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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