炊飯器で簡単!豚の角煮

napple819
napple819 @cook_40324043

ほんのり甘いタレにお肉と野菜が染み込んでおいしい〜
ほったらかしレシピ!
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材料

3人分
  1. 豚バラブロック 400g
  2. 大根 1/3本
  3. ゆで卵 4個
  4. ★生姜 1片
  5. ★水 600cc
  6. ★酒 150cc
  7. ★醤油 大さじ6
  8. ★砂糖 大さじ4

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・お肉を大きめにカットする
    ・大根をイチョウ切りにする
    ・生姜をすりおろす
    ・ゆで卵を作っておく

  2. 2

    フライパンでお肉に焼き目をつける

    ※お肉から脂が出るため油なしでOK

  3. 3

    フライパンに★とお肉、大根、ゆで卵を入れ炊飯器のスイッチON

    炊き終わったら完成!

コツ・ポイント

水分がなくならないと炊飯が完了しない炊飯器もあるので、スイッチを押してから40分計って時間になったら強制的に切ると良いです。

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napple819
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