お餅でりんごとクリームチーズのスイーツ♡
Spinach133 @cook_40255107
レンジで簡単♡温かいままでも冷やしても♡
このレシピの生い立ち
お正月に余ったお餅とりんごでスイーツを作ってみました♡
ココアをたっぷりかけた方がおいしいと思います♡
お餅でりんごとクリームチーズのスイーツ♡
レンジで簡単♡温かいままでも冷やしても♡
このレシピの生い立ち
お正月に余ったお餅とりんごでスイーツを作ってみました♡
ココアをたっぷりかけた方がおいしいと思います♡
作り方
- 1
切り餅はスライサーで薄くスライスしておく
- 2
りんごの皮をむいて1ｃｍ位の角切りにする
- 3
耐熱ボールに、りんご、レモン汁、切り餅を上の方にパラパラと混ぜて入れ、ラップをし、電子レンジ600wで2～3分加熱する
- 4
吹きこぼれない程度で一度取り出し、スプーンで混ぜて、溶けたお餅を出来るだけまんべんなく、りんごと和える
- 5
もう一度ラップをして、600wで1～2分レンジで加熱する
- 6
★お餅はすっかり透明に、りんごにも透明感がでて柔らかくなっている状態です♡
- 7
熱いうちに冷たいままのクリームチーズを加えて塊がなくなるまでよく混ぜる
- 8
器に分けて、ココアパウダーを振りかけて完成♡ 冷蔵庫で冷やしてからでも♡
コツ・ポイント
★冷やしても変わらず、クリームチーズは少し固めのカスピ海ヨーグルトのような感じになります♡
★吹きこぼれない程度まで、電子レンジでの加熱時間を見張って調節します♡
おいしい ෆ" と思ったものを投稿していますが全て試作品です。写真はきれいに撮れていても大したものではなく、改良の余地があるものばかり。自己流で適当なところもありますので、ご了承下さい (*^^*)つくれぽを送って頂きありがとうございます♡♡♡みなさんのレシピも楽しみにしています ♪
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