*失敗しない 揚げ餅*

*ともりょこ*
*ともりょこ* @cook_40416275

絶対に失敗しない!お正月に残ったお餅をお菓子に*
旦那様も作れる1品
このレシピの生い立ち
毎年大量のお餅をもらうので、毎年作ってます

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材料

  1. 余ったお餅 お好きな量
  2. 揚げ用油 適量
  3. 醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    お餅を数日干して細かく砕く

  2. 2

    1番弱火でじっくり揚げる。お餅の量は少なく!

  3. 3

    じっくりきつね色になるまで揚げる

  4. 4

    きつね色になってきたら新聞紙などに上げてお醤油を♪

  5. 5

    お醤油ではなくお塩でも美味しいです♪

コツ・ポイント

揚げる時はお餅を少量にすること!
なるべく細かくお餅を砕くと揚げ時間短縮になります
干しておいても揚げてる時お餅が跳ねるので気をつけてください
お醤油ではなくお塩でも美味しいです
1番弱い火で時間かけてじっくり揚げてね☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

*ともりょこ*
*ともりょこ* @cook_40416275
に公開
レシピ見ていただきありがとうございます!!時短でも美味しくできる料理を日々勉強中♪つくれぽありがとうございます!!めちゃくちゃ嬉しいです♪
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