冷凍保存で作る簡単豚肉とニンニクの芽炒め
くまクマ屋 @cook_40156514
ニンニクの芽が食欲をそそる、ご飯の進むメインおかずになります。
このレシピの生い立ち
使い残しの野菜たちを、安いこま肉でボリュームあるおかずにしたくて使いました。ニンニクの芽ももやしも冷凍しても全然美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクの芽はカットして、もやしは冷凍できるので、使いきれない時に保存しておくと便利です!
- 2
初めに、ニンニクの芽をフライパンで炒めよく溶かします。
そこに豚肉を入れ、色が変わり始めたらもやしも入れる。 - 3
調味料系を入れ、足りなければ辣油と、塩胡椒を足して味を整えて下さい。
コツ・ポイント
野菜の使い残しでメインおかずを!
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