洗うだけ!おうちで簡単♪生牡蠣ポン酢

Norinaga
Norinaga @cook_40258139

生牡蠣好きだけど、中々お店に食べに行けない!そんな時、スーパーの生食牡蠣も捨てたもんじゃないんです!
このレシピの生い立ち
どうしても、生牡蠣が食べたくて。

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材料

  1. 牡蠣(生食用) 1パック
  2. 葱(青い部分がおすすめ) 1/2本
  3. ポン酢 適量
  4. もみじおろし 適量

作り方

  1. 1

    生食用の牡蠣を買う。

  2. 2

    流水でひだまでしっかり洗う。

  3. 3

    水気を切る(気になる人は、キッチンペーパーにあげて水気を切ると◎)

  4. 4

    刻み葱ともみじおろしをかけ、お気に入りのポン酢をかけたらできあがり!

  5. 5

    ※桃屋のもみじおろしと、馬路村のポン酢が好きです

  6. 6

    ※オリーブオイル・岩塩・タバスコの組み合わせもおすすめです

コツ・ポイント

好きな薬味や好きな調味料で楽しく食べること!

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レシピ作者

Norinaga
Norinaga @cook_40258139
に公開
ひとりごはん、ふたりごはん、ときたま、みんなでごはん。※調味料は目安です。ざっくり、味見しながら作ってます。
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