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簡単トマトソース[塩麹＆麹甘酒]
y_sayuri85 @cook_40296583
簡単トマトソース 麹の酵素の力で旨味UP アレンジ自在！材料を煮詰めるだけ！
このレシピの生い立ち
簡単塩麹のトマトソース
簡単トマトソース[塩麹＆麹甘酒]
簡単トマトソース 麹の酵素の力で旨味UP アレンジ自在！材料を煮詰めるだけ！
このレシピの生い立ち
簡単塩麹のトマトソース
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りがしてきたらトマト缶と塩麹と甘麹を加えて煮詰める。
-
- 2
半分の量に煮詰まったら火を止める。
-
- 3
【メカジキのソテー】
ID:20986509 - 4
【簡単ライスコロッケ】
ID:21451638
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コツ・ポイント
●たくさん作って小分けにして冷凍保存しておくと便利！
●アレンジ：豚肉や鶏肉や白身魚のソテーのソース・オムレツやオムライスのケチャップ替わり・トマトパスタソースのベースなど
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