ダイエット向き♡焼きメンチカツ
☆クマのぬいぐるみ☆ @cook_40405045
グリル焼きなのに衣サクサク！！つなぎにおからパウダーを使うのでカロリーを抑えられるのでダイエット向けです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べれるメンチカツを作りたかったから。
ダイエット向き♡焼きメンチカツ
グリル焼きなのに衣サクサク！！つなぎにおからパウダーを使うのでカロリーを抑えられるのでダイエット向けです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べれるメンチカツを作りたかったから。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り、キャベツを粗く切る。
- 2
フライパンで玉ねぎを飴色になるまで炒め、そこにキャベツを加えて軽く炒める。
- 3
ボールに②を入れて、熱を取る。
- 4
③に合い挽き肉・塩・胡椒・卵・おからパウダーを入れてこねて、形を作る。
- 5
☆衣は、小麦粉→卵→パン粉の順で付けて弱火のグリルで焼く。最後は余熱で火を通して完成です♡
コツ・ポイント
弱火で焼いてもパン粉が焦げてしまうため、余熱で火を通しました。
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