覚え書きこのレシピの生い立ち母親から教わったレシピです
豚肉→食べやすい大きさに切る厚揚げ→油抜き＆食べやすい大きさに切る大根→おろす
鍋に油を引いて豚肉を炒める
調味料・大根おろし・厚揚げの順に鍋に入れて煮る
器に盛り、ネギを散らして完成
豚はバラでもこま切れでも可
ブランシュkuu
マコミコ
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