おかかマヨ炊き込み御飯

団子大福
団子大福 @cook_40297137

かつお節入りの炊き込みご飯にマヨネーズをかけて食べる。
このレシピの生い立ち
おかかマヨから発想。

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材料

1人分
  1. 1合
  2. 鰹節 大さじ2
  3. 白だし 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    釜に米を入れ洗い水を規定量加えて鰹節と白だし、みりんを入れ炊飯する。

  2. 2

    出来上がったご飯にマヨネーズをかけ混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズは後入れ。鰹節や調味料の分量はお好みで。鰹節は表記の量よりもっとふんだんに入れた方がおかかっぽいかもしれない。

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レシピ作者

団子大福
団子大福 @cook_40297137
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