豚ロース肉の味噌漬け焼き
みょんとも @cook_40299333
味噌漬け焼き、簡単にできます。昨日までのお肉も味噌でやわらかくなります。
このレシピの生い立ち
保存出来て美味しい日本の料理です(*´༥` *)
豚ロース肉の味噌漬け焼き
味噌漬け焼き、簡単にできます。昨日までのお肉も味噌でやわらかくなります。
このレシピの生い立ち
保存出来て美味しい日本の料理です(*´༥` *)
作り方
- 1
豚ロース肉をフォークで刺す。筋を包丁で切る。
- 2
小さなボウルに味噌、酒、三温糖を混ぜる。
- 3
大きな保存袋に②を1/2入れます。豚ロース肉を入れて、残りの②を入れる。
- 4
平に豚ロース肉を味噌を満遍なく漬けて、冷蔵庫に30分から半日漬けておく。
- 5
フライパンで両面、こんがり焼いたら出来上がり.•*¨*•.¸¸♬
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コツ・ポイント
焼く時跳ねます。焼く時、蒸し焼きしてください(*´ч`*)
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