きゅうりの浅漬け

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福山醸造株式会社
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo

漬け込むだけで完成！浅漬けの簡単レシピです。羅臼昆布だしの旨みが手軽に味わえる一品です。
このレシピの生い立ち
レシピモニターの小春ちゃんにご考案いただきました。
【ぽかぽかびより】http://pokapokabiyori.net/
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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 漬け込み液
  3. 水 100ml
  4. トモエ　北海道羅臼昆布だし 小さじ2
  5. 塩 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにします。
    ☆皮を縞目にむくと味しみが良くなります。

  2. 2

    ポリ袋に漬け込み液の調味料と①を入れなじませます。

  3. 3

    冷蔵庫で保存し、半日たったらできあがりです。

コツ・ポイント

◆トモエ 北海道羅臼昆布だし
https://www.tomoechan.jp/product/996

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レシピ作者

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【会社HP】https://www.tomoechan.jp/【福山醸造オンラインショップ】https://www.tomoechan.jp/onlineshop/
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