いわしの骨までやわらか煮@ホットクック

aki_papa
aki_papa @cook_40295556

ホットクックで簡単に作れる、骨まで食べれるいわしの煮物です。時間をかけて加熱しますが、ホットクックで簡単に♪
このレシピの生い立ち
いわしは安くて栄養満点。そんな家計に大助かりな食材を気軽に食べれるように、ホットクックと魚屋さんに助けを借りて作ってみました♪

いわしの骨までやわらか煮@ホットクック

ホットクックで簡単に作れる、骨まで食べれるいわしの煮物です。時間をかけて加熱しますが、ホットクックで簡単に♪
このレシピの生い立ち
いわしは安くて栄養満点。そんな家計に大助かりな食材を気軽に食べれるように、ホットクックと魚屋さんに助けを借りて作ってみました♪

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材料

2人分
  1. いわし 3尾
  2. 大さじ3
  3. みりん 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. しょうが 1かけ(10g)

作り方

  1. 1

    頭と内臓を取り出し、骨ごとぶつ切りにします。内釜に全ての材料を入れます。

  2. 2

    ホットクックで「いわしの骨までやわらか煮」でセット

  3. 3

    時間は2:30

  4. 4

    完成♪
    じっくり火が入っているので骨まで食べれます♪

コツ・ポイント

スーパーで購入時に「頭と内臓を取ってぶつ切りで」というとやってくださる所があり、助かってます。
ありがとうございます。
時間はかかりますが、スーパーで処理してもらえば、作業は3分程なので、加熱時間は自由につかえるので便利です。

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