アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは短冊切り、舞茸を一口大にほぐす。冷凍ごぼうを準備する
ごぼうの場合は、ささがき後、酢水にさらして水切りする -
- 2
フライパンにごま油(サラダ油)を大さじ1位入れて熱する。
ベーコン、舞茸、冷凍ごぼうを投入、フタをして蒸し炒めにする -
- 3
火が通ったら、みりん、醤油、酢を各大さじ1回し入れ、全体に回るように炒めて出来上がり！
-
- 4
お好みで、ブラックペッパーをフリフリしてください
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