とろける。生チョコの作り方！

クック09Y5M5☆'s cooksnap of when they made とろける。生チョコの作り方！.
꒰ঌあーちゃん໒꒱
꒰ঌあーちゃん໒꒱ @cook_40375630

とろける生チョコ☆
ハチミツを使っているから分離したりしにくい！
このレシピの生い立ち
食べたかったから!

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 【ミルク生チョコ】
  2. 板チョコ 2枚(100g)
  3. 生クリーム(乳脂肪分45%) 50g
  4. ハチミツ 10g
  5. ココアパウダー 適量
  6. 【ホワイト生チョコ】
  7. ホワイトチョコ 2枚(90g)
  8. 生クリーム(乳脂肪分45%) 45mL
  9. ハチミツ 8g
  10. ホワイトチョコパウダー 適量

作り方

  1. 1

    【準備】
    ・四角のタッパーなどにラップを敷く。

  2. 2

    【ミルク生チョコ】
    板チョコを細かく刻む。

  3. 3

    生クリームにハチミツを入れて、20秒レンジで温める。

  4. 4

    刻んだ板チョコをハチミツ生クリームに2回ずつ入れて溶かし混ぜる。

  5. 5

    溶かしきれなかったら、レンジで20秒温める。

  6. 6

    型に生チョコを入れて冷蔵庫で冷やし固める！

  7. 7

    【ホワイト生チョコ】
    ホワイトチョコを細かく刻む。

  8. 8

    生クリームにハチミツを入れて、20秒レンジで温める。

  9. 9

    刻んだ板チョコをハチミツ生クリームに2回ずつ入れて溶かし混ぜる。

  10. 10

    溶かしきれなかったら、レンジで20秒温める。

  11. 11

    型に生チョコを入れて冷蔵庫で冷やし固める！

  12. 12

    【型から取り出す】
    タッパーから出してラップを取る。

  13. 13

    ココアパウダー、ホワイトチョコパウダーをお皿に別々にふるう。

  14. 14

    生チョコ達をお湯で温めた包丁で好きなように切る。

  15. 15

    それぞれパウダーの上に置いて、その上からまたパウダーをかけてまぶす。

  16. 16

    まぶしたら完成！

コツ・ポイント

お湯で温めた包丁で切ると断面が綺麗になりますー♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

꒰ঌあーちゃん໒꒱
꒰ঌあーちゃん໒꒱ @cook_40375630
に公開
投稿頑張ります！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豆腐とワカメとネギの味噌汁 クックNFH7ET☆
  2. シャキシャキ長芋のとろろ冷やし茶漬け moj
  3. （学校給食）生揚げの四川煮 川崎市
  4. レンジで！オートミールのきなこドーナツ カノカ【かんたんCook】
  5. 実山椒と生にんにくの香味オイル漬け 和歌山のいつつぼし直送便！5STAR MARCHEスタッフによる備忘録レシピ
  1. ナポリタン クックO2S180☆
  2. ☆ゴーヤーチャンプルー☆ ふくmama✨✨
  3. エリンギのにんにく焦がし醬油～ホタテ風～ weeeat！
  4. ちくわとはるさめの彩りサラダ クックちゃる